Ristorazione e Gastronomia

Grazie ai corsi di formazione professionali e ai master professionali si possono acquisire tutte le competenze per le attività e le problematiche relative ai settori della gastronomia e della ristorazione.

Si può scegliere tra corsi e master nel settore alberghiero per diventare  assistente del direttore di un ristorante, di una azienda di catering o di prodotti tipici. Esistono percorsi di formazione che comprendono: corso di sala, corso di cucina, corso di cuoco, corso pasticceria o master nel settore enogastronomico,  master in gastronomia e master in  cultura del cibo e delle tradizioni.

Comincia ad organizzare il tuo percorso formativo! Su Cercacorsiemaster.it puoi trovare corsi di formazione, corsi gratuiti, corsi professionali, corsi aziendali, corsi di specializzazione, master, master online, master aziendali, master universitari, suddivisi per luogo e categorie.

Il corso di pasticceria organizzato da Progetto PerFormare fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.


Corsi

In Aula

35 ore

Liguria 10 giorni

Il corso di pasticceria organizzato da Progetto PerFormare fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.


Corsi

In Aula

36 ore

Toscana 12 giorni

Il corso online di pasticceria offre le nozioni tecniche e pratiche per preparare in autonomia gli impasti e le creme di base, i bignè e le torte classiche da forno, le paste friabili e i lievitati, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie di settore.


Corsi

Online

18 ore

Italia 6 giorni

Il corso online di cucina affronterà diverse tematiche: tecniche di cottura, conservazione di alimenti, impiattamenti efficaci e ricettari. Le lezioni si svolgeranno alternando nozioni teoriche e slide didattiche a dimostrazioni pratiche sull’esecuzione di alcune ricette. Molte idee e spunti verranno trasmessi per replicare le preparazioni nella propria cucina in base all’attrezzatura di cui si dispone.


Corsi

Online

14 ore

Italia 7 giorni

Corso educatore alimentare funzionale


Corsi

Online

54 ore

Italia -- giorni

L'educatore alimentare è una figura professionale che opera al di fuori dell'ambito clinico e sanitario, specializzato nella promozione del benessere umano attraverso l'alimentazione.


Corsi

Online

54 ore

Italia -- giorni

Si occupa di accogliere i clienti, li fa accomodare, illustra il menù e prende le ordinazioni. Dopo aver preso le ordinazioni, è incaricato di comunicarle in cucina e di servire i piatti ai tavoli una volta pronti, accompagnati dalle bevande richieste.


Corsi

Online

54 ore

Italia -- giorni

Gestore Bed and Breakfast: Descrizione della Professione Accoglie i turisti e i viaggiatori, mettendo loro a disposizione le stanze per il pernottamento; prepara le prime colazioni ogni mattina, predisponendo cibi e bevande, e assicura la pulizia giornaliera degli alloggi.


Corsi

Online

54 ore

Italia -- giorni

Food & Beverage Manager. ... Grazie alle sue competenze manageriali, pianifica il budget, si occupa dell'approvvigionamento delle materie prime, gestisce il personale e controlla la qualità di cibi e bevande serviti.


Corsi

Online

54 ore

Italia -- giorni

Food design si può tradurre con la “progettazione del cibo” o degli atti alimentari (eating design). ... Questa disciplina è riconducibile al disegno industriale e si occupa dell'ideazione e progettazione di alimenti, parti di prodotti alimentari complessi e prodotti in qualche modo legati ad essi.


Corsi

Online

54 ore

Italia -- giorni

Il direttore di ristorante, anche detto restaurant manager, è una figura responsabile in grado di gestire diversi aspetti della ristorazione. Tra i più importanti c'è la gestione economica, l'organizzazione del menu, i rapporti con fornitori e clienti e lo studio di strategie di marketing per attrarre nuova clientela.


Corsi

Online

54 ore

Italia -- giorni

Sbocchi professionali di un Sommelier strutture con servizio di ristorante (alberghi, navi da crociera, ristoranti, catering) villaggi turistici di grandi dimensioni; enoteche; supermercati ed ipermercati, in qualità di consulente e responsabile acquisiti; wine-bar particolarmente qualificati;


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Online

54 ore

Italia -- giorni

Il corso di pasticceria organizzato da Progetto PerFormare fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.


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In Aula

36 ore

Lombardia 12 giorni

Il corso di pasticceria organizzato da Progetto PerFormare fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.


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36 ore

Puglia 10 giorni

Il corso di pasticceria organizzato da Progetto PerFormare fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.


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In Aula

36 ore

Liguria 10 giorni

Il corso di pasticceria organizzato da Progetto PerFormare fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.


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In Aula

36 ore

Lombardia 10 giorni

Il corso di pasticceria organizzato da Progetto PerFormare fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.


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In Aula

36 ore

Piemonte 12 giorni

In questo corso vedremo come realizzare una bellissima Casetta di Halloween di Biscotto decorata in pasta di zucchero con l'obiettivo di rendere ogni corsista capace di realizzare in autonomia il progetto partendo da zero. Punti di forza: corso online fruibile comodamente a casa, non serve esperienza pregressa.


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Online

4 ore

Italia 1 giorni

Il corso di pasticceria organizzato da Progetto PerFormare fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.


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In Aula

36 ore

Umbria 12 giorni

Il corso di cucina organizzato da Progetto PerFormare intende fornire una prima conoscenza di quelle che sono le basi della nostra tradizione culinaria trattando, in ogni lezione, ricette diverse. A fine formazione quanto imparato potrà servire per iniziare una carriera nel mondo della ristorazione o comunque per migliorare la propria alimentazione.


Corsi

In Aula

28 ore

Lombardia 7 giorni

Recensioni

cercacorsiemaster.it
Rated 4.65 based on 5 customer reviews
Soddisfatto
scritto da , il 05/02/2016
5 5
Ottimo lavoro svolto in questi anni di collaborazione. Rapporto qualità-prezzo decisamente ottimo rispetto la concorrenza. L'assistenza e i costi sono il punto di forza, oltre ad un sito moderno e molto funzionale.
Sito molto utile
scritto da , il 09/06/2016
5 5
Un sito veramente ben fatto, ottima la ricerca dei corsi tramite la mappa e la localizzazion. La sezione informativa con tutte le facoltà italiane è veramente comoda. Per me è ok! ;-)
Ottimo portale
scritto da , il 11/12/2016
5 5
Lascio questa recensione con estremo piacere. Cercacorsiemaster ci ha aiutato a trovare corsisti con una visibità completa: sito, social, newsletter, home page. Ottima la disponibilità e la reperibilità dei responsabili del sito.
Il sito sulla formazione più completa sul web
scritto da , il 05/01/2017
4 5
Il sito è veramente semplice da navigare e ben fatto. Molte le sezioni informative e le schede dei corsi si presentano complete di informazioni. Ottima cura dei social e della newsletter. Continuate così!
Professionali e competenti
scritto da , il 21/01/2017
4 5
La nostra scuola ha avuto un'ottima esposizione sul sito a dei prezzi decisamente contenuti rispetto la concorrenza. Siamo soddisfatti e continueremo di certo la collaborazione!
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