MASTER SCIENCE DELL´ALIMENTAZIONE E DELLA NUTRIZIONE UMANA
Modalità Online - Durata 1500 ore - Crediti 60 CFU - Borse di studio e finanziamenti - Accompagnamento Personalizzato
- Conoscere i principi fondamentali della dietetica e della nutrizione.
- Pianificare menù equilibrati e adattati a diversi gruppi di popolazione e stati fisiologici.
- Imparare a fare valutazioni nutrizionali e progettare futuri interventi dietetici.
- Valutare le esigenze nutrizionali in varie situazioni: fisiologiche e fisiopatologiche.
- Conoscere il fabbisogno energetico e nutrizionale del l'organismo umano.
- Analizzare l'impatto degli alimenti transgenici e funzionali sul l'alimentazione attuale.
Dettagli
Tipologia | Master |
Metodo | Online |
Durata | - giorni |
Ore di Lezione | 1500 ore |
Luogo | Italia |
Programma 
Programma | MODULO 1. INTRODUZIONE ALLA NUTRIZIONE UMANA E DIETETICA MODULO 2. GRUPPI DI ALIMENTI: APPROSSIMAZIONI DEL LORO STUDIO, VALORE NUTRIZIONALE E PRINCIPI DI IGIENE ALIMENTARE MODULO 3. STUDIO DELLE ESIGENZE NUTRIZIONALI NEI DIVERSI GRUPPI DI POPOLAZIONE MODULO 4. ELABORAZIONE DELLE DIETE NEGLI STATI PATOLOGICI MODULO 5. NUTRIZIONE NELLA PRATICA SPORTIVA MODULO 6. TIPI, CRITERI DIAGNOSTICI E VALUTAZIONE DEI DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE |
nessun interesse